TRAJE TÍPICO
DE JAÉN
Se llama
pastira.
La pastira usaba para diario el popular
traje de las
lecheras, compuesto por falda de canícula, el mandil, el jubón o armilla
de lana o raso negro bordeando mangas y escote con un encaje blanco de
bolillos. La mantilla de pañete, raso o terciopelo rojo amapola,
bordeada con felpones de terciopelo negro. El conjunto se completaba con
pañuelo de percal o lana rameado sobre fondo oscuro, medias blancas de
telarillo y zapatos negros de salón o zapatillas.
El color de la mantilla que forma parte del traje de pastira
está justificado por una leyenda. Se cuenta que un grupo de mozos y
mozas salieron una mañana de romería a orillas del río Guadalbullón. Una
partida de moros granadinos les sorprendió y les atacó, con la
intención de dar muerte a los mozos y llevarse cautivas a las mozas,
pero ambos, mozos y mozas, ofrecieron tan encarnizada resistencia que
los moros huyeron y las tocas de las mozas, blancas antes del ataque, se
tiñeron del rojo de la sangre.
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